Ad will close in seconds

Skip Ad
275
1 تقييم
وصفات فتافيت

تارت الشوكولاتة بالتوت

275
1 تقييم

المكونات

+ -

    تارت الشوكولاتة:

  • 155 جرام طحين، منخل
  • 20 جرام كاكاو، منخل
  • 115 جرام زبدة
  • 30 جرام سكر بودرة
  • 0.25 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 1 صفار بيض
  • حشوة الشوكولاتة:

  • 200 جرام شوكولاتة نصف محلاة
  • 125 جرام زبدة
  • 30 جرام سكر
  • 2 حبة بيض
  • 2 صفار بيض
  • للتقديم:

  • 1 كوب توت أسود
  • 3 كوب توت بري أحمر
  • سكر بودرة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

التارت:

  • 1

    يضرب الطحين والكاكاو والزبدة وسكر البودرة والملح وخلاصة الفانيليا وصفار البيض في محضرة الطعام حتى تتشكل عجينة.

  • 2

    تفرد العجينة في قالب تارت حتى تصبح بسماكة 1/8 بوصة ثم تثقب بالشوكة.

  • 3

    تشكل ورقة ألمنيوم على شكل عجينة التارت ويوضع فيها الحبوب الجافة.

  • 4

    تخبز بدون الحشوة على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 10 دقائق، ثم تترك جانباً حتى تبرد.

حشوة الشوكولاتة:

  • 1

    تذوب الشوكولاتة والزبدة معاً في وعاء، ثم تترك جانباً لتبرد.

  • 2

    يخلط السكر والبيض وصفار البيض لتشكيل السابايون.

  • 3

    يخلط كل من مزيج الشوكولاتة ومزيج البيض معاً بطريقة التقليب.

  • 4

    يوزع في تارت الشوكولاتة بالملعقة ويسوى السطح جيداَ.

  • 5

    يخبز على درجة حرارة 120 مئوية لمدة 15 دقيقة.

التطبيق:

  • 1

    يوزع التوت الأسود والتوت البري الأحمر بشكل دائري على تارت الشوكولاتة ويرش بكمية وفيرة من السكر البودرة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك