أسياخ الروبيان المشوية

أسماك وقشريات
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
أسياخ الروبيان المشوية

1/2

حبة روبيان

0

ملح وفلفل أسود

2

فص ثوم

2

ملعقة صغيرة عصير الليمون

1

ملعقة صغيرة بقدونس

0

زيت بذور العنب

1

حبة ليمون

5

أسياخ من الخيرزان

طريقة التحضير
أسياخ الروبيان المشوية

1

يُخلط الثوم وعصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم، ثم يُنقع الروبيان في الخليط لمدة 10 دقائق.

2

تُسخن الشواية أو مقلاة الشواء على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة.

3

يُغرس الروبيان في الأسياخ من نقطتين، من خلال الرقبة والذيل.

4

تُدهن أضلاع الشواية بورق المطبخ مغمسة بزيت بذور العنب.

5

توضع أسياخ الروبيان على الشواية وتُغطى، لمدة دقيقتين تقريبًا من كل جانب.

6

توضع أسياخ الروبيان في طبق، تُقدم مع فص من الليمون في الجانب.

المكونات
طريقة التحضير
أسياخ الروبيان المشوية

1/2

حبة روبيان

0

ملح وفلفل أسود

2

فص ثوم

2

ملعقة صغيرة عصير الليمون

1

ملعقة صغيرة بقدونس

0

زيت بذور العنب

1

حبة ليمون

5

أسياخ من الخيرزان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أسماك وقشريات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
15 دقيقة