"

كب كيك بالفستق الحلبي مع الحلاوة

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات
كب كيك الفستق الحلبي:

120

جرام معجون الفستق الحلبي

30

جرام شراب الذرة

3

بياض البيض

100

جرام سكر بودرة

70

جرام دقيق اللوز

35

جرام زيت بذور العنب

35

جرام كريمة دوبل

90

جرام طحين متعدد الاستعمالات

2

جرام ملح خشن

3

جرام باكينج باودر

1

عود فانيليا

كريمة الحلاوة المخفوقة:

50

جرام حلاوة

1

كوب كريمة

1/4

كوب سكر بودرة

للزينة:

0

فتات الحلاوة

0

فتات الفستق الحلبي

طريقة التحضير

1

يضرب في وعاء معجون الفستق الحلبي والجلوكوز لمدة 2 دقيقة.

2

يضاف بياض البيض، واحد بعد الآخر، مع المزج حتى يمتزج البيض بالكامل.

3

يضاف السكر البودرة ودقيق اللوز ويخلط المزيج على سرعة بطيئة لمدة 2 دقيقة حتى يصبح كثيفاً.

4

يضاف زيت بذور العنب والكريمة الدوبل بشكل خيط رفيع ويضرب المزيج لمدة 1 دقيقة.

5

يضاف الطحين والملح والباكينج باودر والفانيليا ويضرب المزيج لمدة 2-3 دقيقة حتى يصبح ناعماً ودبقاً نوعاً ما.

6

يغرف المزيج إلى صينية كب كيك مغلفة بورق الكب كيك، وتخبز لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تترك جانباً حتى تبرد.

7

في وعاء، تضاف الحلاوة والكريمة والسكر البودرة، ويضرب المزيج حتى يخفق ويصبح ناعماً.

8

باستخدام كيس الحلواني، توزع كريمة الحلاوة المخفوقة على شكل دوامة فوق كل قطعة كب كيك وترش بفتات الحلاوة وفتات الفستق الحلبي.

المكونات
طريقة التحضير
كب كيك الفستق الحلبي:

120

جرام معجون الفستق الحلبي

30

جرام شراب الذرة

3

بياض البيض

100

جرام سكر بودرة

70

جرام دقيق اللوز

35

جرام زيت بذور العنب

35

جرام كريمة دوبل

90

جرام طحين متعدد الاستعمالات

2

جرام ملح خشن

3

جرام باكينج باودر

1

عود فانيليا

كريمة الحلاوة المخفوقة:

50

جرام حلاوة

1

كوب كريمة

1/4

كوب سكر بودرة

للزينة:

0

فتات الحلاوة

0

فتات الفستق الحلبي

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة