Ad will close in seconds

Skip Ad
679
0 تقييم
وجبات خفيفة

جراڤلكس السالمون

679
0 تقييم

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    لعمل السالمون جراڤلكس نقوم بتغطية فيليه السالمون بالملح و القليل من السكر و البنجر المبشور و أوراق الشبت ثم نقوم بتغطيته بالبلاستيك و وضع شيء ثقيل جدا (يمكن تغليف 3 طوب بالفويل) فوقه ليقوم بعملية الضغط التي ستؤدي لاستخراج السوائل من الفيليه

  • 2

    يترك في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام ثم يزال الثقل و الإضافات و يمسح بمناديل و يقطع شرائح رفيعة و يقدم إلى جانب الكريما الحامضة (الساور كريم) مع القليل من الشبت و يمكن استخدامه في وصفات أخرى كما في السلمون المدخن

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك