Ad will close in seconds

Skip Ad
419
0 تقييم
شوربة

شوربة شاودر الجندوفلي

419
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 1 كيلو جندوفلي مغسول جيدا
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 0.5 كوب كرفس مقطع قطع صغيرة
  • 0.5 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم
  • بعض عروق الزعتر الطازج
  • 4 أوراق غار أو ورق لاورا
  • 4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة
  • 2 كوب كريمة طبخ
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك
  • 6 كبايات شوربة سمك أو خضار
  • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    نضع زيت الزيتون و الزبد في حلة كبيرة على النار و نضيف البصل و الثوم و عروق الزعتر و ورق الغار/اللورا و يقلب قليلا

  • 2

    نضيف الكرفس و الجزر و يقلب لمدة 4 دقائق قبل إضافة الجندوفلي و تقليبه جيدا مع المكونات الأخرى لمدة 3-2 دقائق

  • 3

    نضيف الشوربة ثم نتركه إلى أن يصل لدرجة الغليان

  • 4

    الآن نضيف البطاطس و ملعقة صلصة السمك

  • 5

    نضيف الكريما و الملح و الفلفل و نقلب جيدا

  • 6

    نترك الخليط على نار متوسطة لمدة 25-20 دقيقة

  • 7

    تقدم ساخنة و تزين بالبصل الأخضر المفروم أو البقدونس المفروم

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك