Ad will close in seconds

Skip Ad
135
2 تقييمان
معجنات

الجولاب جامون

135
2 تقييمان

المكونات

+ -

    لعمل الشربات

  • 2 كوب ماء
  • 2 كوب سكر
  • 0.5 عصير ليمونة
  • 1 ملعقة كبيرة حبهان حب
  • 0.25 ملعقة صغيرة زعفران
  • لعمل الجولاب جامون

  • 1.5 كوب لبن بودرة كامل الدسم
  • 8 ملاعق دقيق
  • 6 ملاعق كبيرة زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • رشة ملح
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لعمل الشربات

  • 1

    يوضع السكر و الماء على النار ليصلوا لدرجة الغليان، يضاف عصير الليمون، و يترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق قبل إضافة الزعفران و الحبهان و يترك الخليط لمدة 10 دقائق إضافية و يرفع عن النار.

لعمل الجولاب جامون

  • 1

    في عجان كهربائي توضع جميع المكونات و تعجن إلى أن يصبح الخليط على شكل كرة.

  • 2

    تشكل كرات بحجم كرة الجولف و تحمر في زيت ساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون، يراعى سرعة إخراجها من الزيت لأنها تحتوي على اللبن اللذي يساعد في التحمير بسرعة كبيرة.

  • 3

    توضع مباشرة داخل الشربات الساخن و تقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك