"

حريرة جزائرية

شوربة
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

400

ج لحمة قطع

طريقة التحضير

1

في قدر يوضع الزيت وتضاف كل الخضار (مقطعة) مع البهارات والأعشاب.

2

وتغلى لمدة دقيقتين على نار خفيفة مع اللحم.

3

يضاف الماء والحمص والعدس مع الطماطم المفرومة ويترك الخليط لينضج.

4

تضاف الخميرة البائته مع التحريك المستمر وتترك 10 دقائق على نار هادئة لتنضج ثم تضاف الخلطة (خلطة النكهة)

5

يزين بالنعنع الطازج.

6

يمكن إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.

المكونات
طريقة التحضير

400

ج لحمة قطع

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة