حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كوب كراب
1
حبة بصل
1
لتر ماء
1
ملعقة كبيرة أرز
1/2
لتر الحليب او كريمة
1
ملعقة صغيرة شبت
1/4
ملعقة صغيرة انشوجة
1/2
ملعقة صغيرة صوص تباسكو الحار
1/2
ملعقة صغيرة ملح
0
رشة فلفل أسود
0
بقدونس
1/2
كوب كراث
0
فلفل حار
1/4
ملعقة شمر
0
رشة جوزة الطيب
1
يقلى في الزيت البصل والأرز والكرات وجوزة الطيب ويضاف الماء بعدها.
2
بعد الغليان تخفف النار ويترك الخليط لينضج من 15 إلى20 دقيقة.
3
يمزج الخليط مع الكراب في الخلاط ويوضع على النار.
4
يضاف إليه الحليب أو الكريمة والشبت والتابسكو.
5
يترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك لمدة دقيقتين.
6
يزين الصحن بالبقدوس ويقدم مع عصير الليمون.
1
كوب كراب
1
حبة بصل
1
لتر ماء
1
ملعقة كبيرة أرز
1/2
لتر الحليب او كريمة
1
ملعقة صغيرة شبت
1/4
ملعقة صغيرة انشوجة
1/2
ملعقة صغيرة صوص تباسكو الحار
1/2
ملعقة صغيرة ملح
0
رشة فلفل أسود
0
بقدونس
1/2
كوب كراث
0
فلفل حار
1/4
ملعقة شمر
0
رشة جوزة الطيب
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات