كريمة الفطر مع شومر

شوربة
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
كريمة الفطر مع شومر

2

ملاعق زبدة

500

جرام فطر

1/2

ملعقة ملح

0

فلفل أسود

1

كوب شومر

1

لتر ماء او مرق دجاج

1/2

كوب كريمة طازجه أو كريمه حامضه

0

عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة صوص صويا

1

عود زعتر

0

جوزة الطيب

طريقة التحضير
كريمة الفطر مع شومر

1

يقلى الفطر في الزبدة مع الملح والفلفل والشومر على درجة عالية ثم يضاف إليه المرق.

2

يغطى الخليط بالمرق ويطبخ حتّى ينضج.

3

ثمّ يُطحن ويوضع على النار، وعند الغليان تضاف الكريمة، جوزة الطيب والصوص الصويا مع الزعتر الطازج.

4

يزين بقطع الليمون و البقدونس ويقدم.

المكونات
طريقة التحضير
كريمة الفطر مع شومر

2

ملاعق زبدة

500

جرام فطر

1/2

ملعقة ملح

0

فلفل أسود

1

كوب شومر

1

لتر ماء او مرق دجاج

1/2

كوب كريمة طازجه أو كريمه حامضه

0

عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة صوص صويا

1

عود زعتر

0

جوزة الطيب

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة