شوربة عدس احمر بالقمح

شوربة
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
شوربة عدس أحمر بالقمح

3

ملاعق زيت زيتون

2

حبة بصل

1

حبة جزر

1

حبة بطاطا

2

حبة ثوم

1

ملعقة كبيره أرز

1

كوب عدس أحمر

1

كوب قمح

1 1/2

لتر مرق الدجاج

0

ملح وفلفل

1

ملعقة كمون

1/2

حبة عصير ليمون

طريقة التحضير
شوربة عدس احمر بالقمح

1

يوضع الزيت ويضاف البصل والثوم ويقلى جيّداً.

2

يضاف الخضار مع العدس والملح والفلفل ويواصل التحريك لمدّة 5 دقائق على نارٍ هادئة.

3

يضاف الأرز ومرق الدجاج.

4

ويترك على نار هادئة 40 دقيقة.

5

يطحن ويوضع على النار مرّة أخرى.

6

ويضاف إليه القمح المسلوق ويطبخ 5 دقائق ثم يضاف إليه الكمون مخلوطاً مع عصير نصف حبة ليمون ويقدّم.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة عدس أحمر بالقمح

3

ملاعق زيت زيتون

2

حبة بصل

1

حبة جزر

1

حبة بطاطا

2

حبة ثوم

1

ملعقة كبيره أرز

1

كوب عدس أحمر

1

كوب قمح

1 1/2

لتر مرق الدجاج

0

ملح وفلفل

1

ملعقة كمون

1/2

حبة عصير ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة