درجة الصعوبة
سهلة
-
قطع تمبورا ناجتس أمريكانا
-
كوب واحد من الحمص
1/2
كوب من الحمص المطبوخ
-
ملعقة كبيرة من زيت الفلفل الحار
-
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
رشة من البابريكا أو السماق
-
بقدونس مفروم
-
شرائح ليمون
-
• قطع خبز محمص أو رقائق بيتا
-
اختياري: مخلل، طماطم كرزية، أو زيتون للتزيين
1
• اطبخي قطع تمبورا ناجتس الأمريكية حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون؛ ثم ضعيها جانبًا.
2
• سخني الحمص المطبوخ قليلًا مع رشة من زيت الزيتون ورشة من البابريكا أو السماق.
3
• وزعي الحمص بسخاء في وعاء مسطح، واصنعي حفرة صغيرة في المنتصف.
4
• ضعي الحمص الدافئ فوق الحمص.
5
• أضيفي قطع الدجاج المقرمشة على الوجه، ورتّبيها بعناية.
6
• رشي القليل من زيت الفلفل الحار على الطبق لإضفاء اللون والنكهة الحارة.
7
• زيّني الطبق بالبقدونس المفروم وعصير الليمون الطازج.
8
• أضيفي المخللات أو الزيتون أو الطماطم الكرزية على الأطراف حسب الرغبة.
9
• قدّميه مع قطع الخبز المحمص أو رقائق البيتا.
-
قطع تمبورا ناجتس أمريكانا
-
كوب واحد من الحمص
1/2
كوب من الحمص المطبوخ
-
ملعقة كبيرة من زيت الفلفل الحار
-
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
رشة من البابريكا أو السماق
-
بقدونس مفروم
-
شرائح ليمون
-
• قطع خبز محمص أو رقائق بيتا
-
اختياري: مخلل، طماطم كرزية، أو زيتون للتزيين
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات