كفتة مخبوزه على طريقة كباب مع الخضار

أمريكانا

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

كباب لحم بقري أو ضأن أمريكانا

-

حبتان من البطاطس، مقطعتان إلى شرائح

-

بصلة واحدة، مقطعة إلى شرائح

-

حبة طماطم واحدة، مقطعة إلى شرائح

1/2

كوب من صلصة الطماطم

-

ملعقة كبيرة من دبس الرمان

-

ملعقة صغيرة من البابريكا

-

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

-

زيت زيتون

-

ملح وفلفل أسود

-

بقدونس طازج للتزيين

طريقة التحضير

1

• يُطهى كباب امريكانا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم يُرفع جانباً.

2

• تُدهن صينية فرن بقليل من زيت الزيتون.

3

• تُرص شرائح البطاطس في قاع الصينية.

4

• يُضاف البصل والطماطم المقطعة فوقها.

5

• يُرص الكباب المطبوخ فوق الخضار.

6

• تُخلط صلصة الطماطم مع البابريكا والبهارات المشكلة ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود، ثم تُسكب فوق الخضار.

7

• غطّي الطبق بورق القصدير واخبزيه في فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة حتى تنضج الخضراوات.

8

• أزيلي ورق القصدير واخبزيه لمدة ٥ دقائق إضافية حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.

9

• زيّنيه بالبقدونس المفروم.

10

• قدّميه مع أرز الشعيرية أو الخبز العربي لوجبة إفطار متكاملة.

المكونات
طريقة التحضير

-

كباب لحم بقري أو ضأن أمريكانا

-

حبتان من البطاطس، مقطعتان إلى شرائح

-

بصلة واحدة، مقطعة إلى شرائح

-

حبة طماطم واحدة، مقطعة إلى شرائح

1/2

كوب من صلصة الطماطم

-

ملعقة كبيرة من دبس الرمان

-

ملعقة صغيرة من البابريكا

-

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

-

زيت زيتون

-

ملح وفلفل أسود

-

بقدونس طازج للتزيين

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أمريكانا

بتر تشيكن

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

جريش بالدجاج
أمريكانا
أمريكانا
سهلة

كريزي فرايز
أمريكانا
أمريكانا
سهلة

سلطة ناتشوز بستربس الدجاج
أمريكانا
أمريكانا
سهلة