طاجن أرز مع برجر دجاج مقلي على الطريقة الريفية

أمريكانا

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

برجر دجاج مقلي على الطريقة الريفية من أمريكانا

2

كوب من الأرز المطبوخ (يفضل أرز بسمتي أو أرز طويل الحبة)

1

كوب من الكريمة

1/2

كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة

1/2

كوب من الذرة

1/2

كوب من البازلاء

1/2

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/2

ملعقة صغيرة من البابريكا

-

ملح حسب الرغبة

-

ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت للدهن

-

جبنة موزاريلا إضافية، بقدونس، مسحوق بابريكا

طريقة التحضير

1

• يُطهى برجر الدجاج المقلي على الطريقة الريفية من أمريكانا في مقلاة أو فرن حتى يسخن تمامًا ويصبح مقرمشًا من الخارج. يُرفع جانبًا ويُقطع إلى شرائح أو قطع.

2

• في وعاء كبير، يُخلط الأرز المطبوخ مع الكريمة، وجبنة الموزاريلا، والذرة، والبازلاء، والفلفل الأسود، والبابريكا، ورشة ملح إذا لزم الأمر. اخلط المكونات جيدًا حتى تتغطى بالكامل وتصبح كريمية.

3

• ادهن صينية فرن بقليل من الزبدة أو الزيت.

4

• وزّع خليط الأرز الكريمي بالتساوي في قاع الصينية، واضغط برفق لتسويته.

5

• رتّب شرائح البرجر فوق طبقة الأرز، إما بشكل أنيق في صفوف أو بشكل متناثر لإضفاء مظهر ريفي.

6

• رشّ القليل من جبنة الموزاريلا الإضافية على الوجه إذا كنت تفضل قشرة أكثر غنى بالجبن.

7

• اخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون، وتظهر عليه فقاعات، ويصبح مقرمشًا قليلًا عند الأطراف.

8

• أخرج الصينية من الفرن واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

9

• زيّنها بالبقدونس الطازج أو رشة خفيفة من البابريكا.

المكونات
طريقة التحضير

-

برجر دجاج مقلي على الطريقة الريفية من أمريكانا

2

كوب من الأرز المطبوخ (يفضل أرز بسمتي أو أرز طويل الحبة)

1

كوب من الكريمة

1/2

كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة

1/2

كوب من الذرة

1/2

كوب من البازلاء

1/2

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/2

ملعقة صغيرة من البابريكا

-

ملح حسب الرغبة

-

ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت للدهن

-

جبنة موزاريلا إضافية، بقدونس، مسحوق بابريكا

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أمريكانا

بتر تشيكن

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

جريش بالدجاج
أمريكانا
أمريكانا
سهلة

كريزي فرايز
أمريكانا
أمريكانا
سهلة

سلطة ناتشوز بستربس الدجاج
أمريكانا
أمريكانا
سهلة