نودلز بالجمبري

أمريكانا

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

فطر إنوكي (الفطر الطويل الشبيه بالنودلز)

-

نودلز حسب النوع المفضل

-

بازلاء سنو بيز

-

فاصوليا

-

روبيان

3

فصوص ثوم

1

بصلة

-

بصل أخضر

-

عشبة الليمون (Lemongrass)

-

ملح وفلفل

-

عصير ليمونة واحدة

-

فلفل أحمر

1

ملعقة كبيرة معجون تايلندي

1

ملعقة كبيرة صوص سمك

-

صوص صويا مالح حسب الذوق

-

قليل من الماء

-

زيت سمسم

-

مستنبت الحلبة الطازج

طريقة التحضير

1

يُسخّن الزيت في المقلاة، ثم يُضاف البصل، الثوم، الفلفل الأحمر، عشبة الليمون، والجزء الأبيض من البصل الأخضر.

2

تُقلّب المكونات على نار عالية لمدة 3 دقائق حتى تتجانس.

3

يُضاف المعجون التايلندي، صوص السمك، صوص الصويا، الملح، والفلفل وتُقلّب لمدة دقيقتين.

4

يُضاف الفطر، البازلاء، والفاصوليا وتُقلّب دقيقتين، ثم يُضاف الروبيان ويُقلّب 3 دقائق.

5

يُضاف الجزء الأخضر من البصل الأخضر.

6

تُضاف النودلز المسلوقة وتُقلّب مع المكونات حتى تمتزج النكهات، ثم تُقدّم مباشرة.

المكونات
طريقة التحضير

-

فطر إنوكي (الفطر الطويل الشبيه بالنودلز)

-

نودلز حسب النوع المفضل

-

بازلاء سنو بيز

-

فاصوليا

-

روبيان

3

فصوص ثوم

1

بصلة

-

بصل أخضر

-

عشبة الليمون (Lemongrass)

-

ملح وفلفل

-

عصير ليمونة واحدة

-

فلفل أحمر

1

ملعقة كبيرة معجون تايلندي

1

ملعقة كبيرة صوص سمك

-

صوص صويا مالح حسب الذوق

-

قليل من الماء

-

زيت سمسم

-

مستنبت الحلبة الطازج

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أمريكانا

بتر تشيكن

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

جريش بالدجاج
أمريكانا
أمريكانا
سهلة

كريزي فرايز
أمريكانا
أمريكانا
سهلة

سلطة ناتشوز بستربس الدجاج
أمريكانا
أمريكانا
سهلة