درجة الصعوبة
سهلة
500
غرام لحم مفروم
3
بصلات كبيرة
4
حبات فلفل رومي
2
حبة فلفل أخضر حار
1
ملعقة كبيرة سمن
1
ملعقة صغيرة ملح
-
بهارات حسب الرغبة
1/4
كوب زيت نباتي
10
أرغفة خبز عربي أبيض أو بلدي
1
يُفرم اللحم، البصل، الفلفل الرومي، والفلفل الحار معًا في الكبة.
2
تُضاف البهارات، الملح، والسمن ويُخلط جيدًا حتى يتماسك الخليط.
3
يُفتح الخبز من جانب واحد ويُحشى بخليط اللحم ثم يُغلق.
4
تُحمّى مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت ويُحمّر الحواوشي على الوجهين حتى تنضج اللحمة ويتحمص الخبز.
500
غرام لحم مفروم
3
بصلات كبيرة
4
حبات فلفل رومي
2
حبة فلفل أخضر حار
1
ملعقة كبيرة سمن
1
ملعقة صغيرة ملح
-
بهارات حسب الرغبة
1/4
كوب زيت نباتي
10
أرغفة خبز عربي أبيض أو بلدي
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات