صينية الكباب بالطماطم والطحينة

أمريكانا

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
مكوّنات الصلصة

-

بصل مقطع شرائح

-

فليفلة ملونة مقطعة طوليًا (اختياري)

-

طماطم حمراء مقشّرة ومفرومة

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

بهارات مشكلة

-

كاري

-

فلفل أسود

1

ملعقة كبيرة صلصة طماطم

-

ملح حسب الرغبة

-

طحينة

-

خل

طريقة التحضير

1

تُشوّح البصلة مع زيت الزيتون، ثم تُضاف الفليفلة وتُقلّب قليلًا.

2

تُضاف الطماطم، صلصة الطماطم، البهارات، والملح، ويُغطى الخليط ويُترك 20 دقيقة حتى يتسبّك.

3

تُخرج كرات الكباب من الصينية، وتُضاف الصلصة إلى عصارة اللحم في الصينية وتُخلط جيدًا.

4

تُعاد كرات الكباب إلى الصينية وتُدخل الفرن 10 دقائق.

5

تُزيّن بالبقدونس وتُقدّم مع الأرز حسب الرغبة.

المكونات
طريقة التحضير
مكوّنات الصلصة

-

بصل مقطع شرائح

-

فليفلة ملونة مقطعة طوليًا (اختياري)

-

طماطم حمراء مقشّرة ومفرومة

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

بهارات مشكلة

-

كاري

-

فلفل أسود

1

ملعقة كبيرة صلصة طماطم

-

ملح حسب الرغبة

-

طحينة

-

خل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أمريكانا

بتر تشيكن

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

جريش بالدجاج

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

كريزي فرايز

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

سلطة ناتشوز بستربس الدجاج

أمريكانا
أمريكانا
سهلة