مهلبية حليب بالتمر وفيمتو روز (أكواب ليالي بطابع رمضاني)

فيمتو رمضان 2026

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
للمهلبية

2

كوب حليب كامل الدسم

3

ملاعق كبيرة نشا

2

ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)

1/2

كوب معجون تمر أو تمر طري مهروس ناعم

طبقة فيمتو روز

3/4

كوب فيمتو روز

1

ملعقة صغيرة نشا

1

ملعقة صغيرة سكر (اختياري)

للتزيين

-

فستق مجروش

-

بتلات ورد مجففة

-

تمر مفروم

طريقة التحضير

1

في قدر وعلى البارد، اخفقي الحليب مع النشا والسكر ومعجون التمر حتى يتجانس الخليط تمامًا.

2

ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ويصبح كريميًا.

3

وزّعي المهلبية في أكواب التقديم.

4

اتركيها لتبرد قليلًا، ثم أدخليها الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة حتى تتماسك.

5

في قدر صغير، اخلطي فيمتو روز مع النشا والسكر.

6

ضعيه على نار هادئة حتى يثخن قليلًا ويصبح قوامه شبيهًا بالشراب، ثم اتركيه ليبرد قليلًا.

7

اسكبي طبقة فيمتو روز فوق المهلبية.

8

أعيدي الأكواب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة إلى ساعتين.

9

زيّني بالفستق وبتلات الورد والتمر، وقدّميها باردة.

المكونات
طريقة التحضير
للمهلبية

2

كوب حليب كامل الدسم

3

ملاعق كبيرة نشا

2

ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)

1/2

كوب معجون تمر أو تمر طري مهروس ناعم

طبقة فيمتو روز

3/4

كوب فيمتو روز

1

ملعقة صغيرة نشا

1

ملعقة صغيرة سكر (اختياري)

للتزيين

-

فستق مجروش

-

بتلات ورد مجففة

-

تمر مفروم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من فيمتو رمضان 2026

زبادي مثلجة بفيمتو روز

فيمتو رمضان 2026
فيمتو رمضان 2026
سهلة
10 دقيقة