شيش برك

أمريكانا

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
مكوّنات العجين

3

أكواب دقيق

-

رشة ملح

4

ملاعق زيت

-

كوب ماء

الحشوة

400

غرام لحم مفروم

2

بصل مفروم

-

ملح – فلفل أسود – كمون

المرق

-

أقل من ¼ كوب زيت

1

بصلة شرائح

4

فصوص ثوم

1

طماطم كبيرة مكعبات

4

ملاعق صلصة طماطم

2

فلفل أخضر حار

2

مكعب ماجي

5

أكواب ماء

1/2

كوب بقدونس

طريقة التحضير

1

تُحضّر العجينة وتُترك لترتاح ساعة.

2

تُخلط مكونات الحشوة.

3

تُشكّل حبات الشيشبرك وتُحفظ بالثلاجة.

4

يُحضّر المرق وتُطهى فيه حبات الشيشبرك حتى تنضج.

المكونات
طريقة التحضير
مكوّنات العجين

3

أكواب دقيق

-

رشة ملح

4

ملاعق زيت

-

كوب ماء

الحشوة

400

غرام لحم مفروم

2

بصل مفروم

-

ملح – فلفل أسود – كمون

المرق

-

أقل من ¼ كوب زيت

1

بصلة شرائح

4

فصوص ثوم

1

طماطم كبيرة مكعبات

4

ملاعق صلصة طماطم

2

فلفل أخضر حار

2

مكعب ماجي

5

أكواب ماء

1/2

كوب بقدونس

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أمريكانا

بتر تشيكن

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

جريش بالدجاج

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

كريزي فرايز

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

سلطة ناتشوز بستربس الدجاج

أمريكانا
أمريكانا
سهلة