سبوسك لحم بالبيض برقائق العجين

أمريكانا

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

كيلو لحم مفروم

8

بيضات مسلوقة

1

حزمة كبيرة بقدونس مفروم

2

بصلة بيضاء متوسطة مفرومة

-

زيت زيتون

1

باكيت عجينة رقاق

البهارات

-

ملح

-

رشة فلفل أسود

-

رشة كركم

للغراء

2

ملعقة كبيرة دقيق أبيض

-

ماء بارد

طريقة التحضير

1

يُشوّح اللحم مع البصل بزيت الزيتون حتى يتبخر ماء البصل.

2

تُضاف البهارات ويُطهى اللحم حتى ينضج تمامًا، ثم يُترك ليبرد

3

يُضاف البقدونس والبيض المسلوق ويُخلط جيدًا.

4

تُحشى عجينة الرقاق بالخليط وتُلف.

5

تُغلق الأطراف بخليط الدقيق والماء حتى لا تفتح أثناء القلي.

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو لحم مفروم

8

بيضات مسلوقة

1

حزمة كبيرة بقدونس مفروم

2

بصلة بيضاء متوسطة مفرومة

-

زيت زيتون

1

باكيت عجينة رقاق

البهارات

-

ملح

-

رشة فلفل أسود

-

رشة كركم

للغراء

2

ملعقة كبيرة دقيق أبيض

-

ماء بارد

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أمريكانا

بتر تشيكن

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

جريش بالدجاج

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

كريزي فرايز

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

سلطة ناتشوز بستربس الدجاج

أمريكانا
أمريكانا
سهلة