وصفة صدور الدجاج بجبنة البارميزان رول

دجاج اليوم

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

6

أنصاف صدور دجاج بدون عظم

6

شرائح تركي

6

شرائح جبنة سويسرية

1/4

كوب دقيق متعدد الاستعمالات

1/4

كوب جبنة بارميزان مبشورة

1/2

ملعقة صغيرة ميرمية

1/4

ملعقة صغيرة بابريكا

1/4

ملعقة صغيرة فلفل

1/4

كوب زيت كانولا

300

غرام كريمة مكثفة من شوربة الدجاج (غير مخففة)

1/2

كوب مرق دجاج

-

بقدونس مفروم طازج

طريقة التحضير

1

قطّع صدور الدجاج إلى قطع متساوية الحجم.

2

ضع شريحة من الجبن وشريحة تركي على كل قطعة من الدجاج، ثم لفها بإحكام وثبّت الأطراف بأعواد الأسنان.

3

في وعاء صغير، امزج الدقيق مع جبنة البارميزان والميرمية والبابريكا والفلفل.

4

غطِّ قطع الدجاج بالخليط، مع التأكد من تغطية جميع الجوانب.

5

سخّن زيت الكانولا في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، وحمّر قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.

6

في وعاء منفصل، اخلط الكريمة المكثفة مع مرق الدجاج، ثم صب الخليط فوق قطع الدجاج.

7

غطِّ المزيج واتركه على نار هادئة لمدة 4-5 ساعات، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.

8

أزل أعواد الأسنان وزيّن الطبق بالبقدونس الطازج وقدّمه.

المكونات
طريقة التحضير

6

أنصاف صدور دجاج بدون عظم

6

شرائح تركي

6

شرائح جبنة سويسرية

1/4

كوب دقيق متعدد الاستعمالات

1/4

كوب جبنة بارميزان مبشورة

1/2

ملعقة صغيرة ميرمية

1/4

ملعقة صغيرة بابريكا

1/4

ملعقة صغيرة فلفل

1/4

كوب زيت كانولا

300

غرام كريمة مكثفة من شوربة الدجاج (غير مخففة)

1/2

كوب مرق دجاج

-

بقدونس مفروم طازج

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دجاج اليوم

أفخاذ دجاج بالعسل والثوم

دجاج اليوم
دجاج اليوم
سهلة
45 دقيقة

صدور دجاج مشوية بالأعشاب...

دجاج اليوم
دجاج اليوم
سهلة
12 دقيقة

بطاطا حلوة محشوة بالدجاج...

دجاج اليوم
دجاج اليوم
سهلة
35 دقيقة

لفائف الدجاج الحار

دجاج اليوم
دجاج اليوم
سهلة
20 دقيقة