"
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
12 أشخاص
2
كوب الحليب
14
تمرة منزوعة النواة ومنقوعة
1/4
كوب الكاجو المنقوع
1
كوب قطع المانجو المفرومة
-
فستق وزعفران للتزيين
1
ابدئي بنقع التمر المنزوع النواة والكاجو في ماء دافئ لمدة 15-20 دقيقة.
2
في قدر، أضيفي الحليب والتمر المنقوع والكاجو. اطهي على نار متوسطة حتى يغلي الحليب ويصبح التمر والكاجو طريين وقابلين للهرس.
3
في الخلاط، أضيفي قطع المانجو ومزيج الحليب واخلطي حتى تحصلي على قوام ناعم.
4
خذي قالب مكعبات الثلج المصنوع من السيليكون وأضيفي الفستق المفروم وخيوط الزعفران في أسفل كل قالب.
5
اسكبي مزيج الآيس كريم (الكلفي) فوق التزيينات، غطيها بورق الألمنيوم وأدخلي العيدان في وسط كل قالب.
6
ضعيه في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم تمامًا.
7
أزيلي القوالب واستمتعي بقطع المانجو المثلجة!
2
كوب الحليب
14
تمرة منزوعة النواة ومنقوعة
1/4
كوب الكاجو المنقوع
1
كوب قطع المانجو المفرومة
-
فستق وزعفران للتزيين
3 تعليقات