"

فلافل

طبق رئيسي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

1

كيلو فول مدشوش منقوع في الماء لمدة 12 ساعة

1

كيلو حمص منقوع في الماء لمدة 12 ساعة

2

حبة بصل

-

نصف راس ثوم مقشر

2

ملعقة كبيرة ملح

2

ملعقة كبيرة كزبرة

2

ملعقة كبيرة كمون

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

كوب شبت مفروم بدون العروق

1

كوب بقدونس مفروم بدون العروق

1

كوب كزبرة مفروم بدون العروق

1

ملعقة كبيرة بيكنج بودرة

-

سمسم

طريقة التحضير

1

-1 في محضرة الطعام نضع الحمص والفول المدشوش والبصل والثوم والتوابل ونطحن جيدا

2

ثم نضيف الخضروات جميعا و نضيف البيكنج بودرة ونخلط جيدا

3

نشكل العجين على شكل كرات ثم تغطى في السمسم وتقلى في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون ثم تقدم

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو فول مدشوش منقوع في الماء لمدة 12 ساعة

1

كيلو حمص منقوع في الماء لمدة 12 ساعة

2

حبة بصل

-

نصف راس ثوم مقشر

2

ملعقة كبيرة ملح

2

ملعقة كبيرة كزبرة

2

ملعقة كبيرة كمون

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

كوب شبت مفروم بدون العروق

1

كوب بقدونس مفروم بدون العروق

1

كوب كزبرة مفروم بدون العروق

1

ملعقة كبيرة بيكنج بودرة

-

سمسم

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة