معكرونة مبكبكة بالنقانق

في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت النباتي ثم البصل والثوم المفروم ونقلب جيدا ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب جيدا

نضيف المشروم ونقلب ثم نضيف النقانق ونقلب جيدا ثم نضيف المعكرونة ونقلب

نضيف عصير الطماطم والماء وجميع التوابل ثم نقلب جيدا وتترك على النار حتى تنضج

نضيف الجبنة الموزاريلا والتشيدر ونقلب جيدا ثم توضع في طبق التقديم وتزين بأوراق الريحان ثم تقدم