"

معكرونة الألفريدو

طبق رئيسي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

200

جرام معكرونة ريجاتوني مسلوقة

1

حبة بصل مفروم

1

كوب جبنة بارميزان مبشورة

100

جرام مشروم مقطع شرائح

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

فص ثوم مفروم

1

كوب كريمة طهي

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

-

بقدونس مفروم

-

شرائح جبنة بارميزان

طريقة التحضير

1

في مقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم البصل ونقلب جيدا

2

نضيف المشروم والزبدة والثوم ونقلب قليلا ثم نتبل بالملح والفلفل والبهارات المشكلة

3

نضيف الكريمة ونقلب وتترك على النار حتى الغليان

4

نضيف المعكرونة ثم الجبنة البارميزان ونقلب جيدا ثم تترك على نار هادئة للغليان

5

توضع المعكرونة في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وشرائح الجبنة البارميزان ثم تقدم

المكونات
طريقة التحضير

200

جرام معكرونة ريجاتوني مسلوقة

1

حبة بصل مفروم

1

كوب جبنة بارميزان مبشورة

100

جرام مشروم مقطع شرائح

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

فص ثوم مفروم

1

كوب كريمة طهي

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

-

بقدونس مفروم

-

شرائح جبنة بارميزان

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة