"

الروبيان بلسان العصفور

طبق رئيسي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

250

جرام روبيان مقشر ومنظف

2

ملعقة كبيرة زبدة

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة

2

فص ثوم مفروم

1

كوب لسان عصفور

3

كوب مرقة خضروات

3

كوب سبانخ طازجة مقطعة

1

ملعقة كبيرة برش ليمون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

-

بقدونس مفروم

طريقة التحضير

1

في وعاء عميق نتبل الروبيان بالملح والفلفل الأسود ثم يوضع جانبا

2

في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم نضيف الروبيان ونقلب جيدا حتى ينضج ثم يرفع جانبا

3

في نفس المقلاة نضع البصل والثوم ونقلب جيدا ثم نضيف لسان العصفور ونقلب ثم نضيف المرقة ونتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدا ثم تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى قرب النضج

4

نضيف السبانخ ونقلب ثم نضيف الروبيان مرة أخرى ونضيف برش الليمون وعصير الليمون ونقلب جيدا

5

نضع لسان العصفور بالروبيان في طبق التقديم ونزين بالبقدونس المفروم ثم يقدم

المكونات
طريقة التحضير

250

جرام روبيان مقشر ومنظف

2

ملعقة كبيرة زبدة

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة

2

فص ثوم مفروم

1

كوب لسان عصفور

3

كوب مرقة خضروات

3

كوب سبانخ طازجة مقطعة

1

ملعقة كبيرة برش ليمون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

-

بقدونس مفروم

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة