كالاماري محشو بالأرز العربي

طريقة التحضير

العربي كلاماري محشو بالأرز

• 1

  يسخن الفرن لتصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.

• 2

  يوضع البصل ولحم الضأن المفروم وخلطة البهارات في قدر على النار حتى ينضج الللحم.

• 3

  يضاف الأرز إلى القدر ويخلط جيداً مع المكونات.

• 4

  يضاف المرق إلى الخليط ويغطى القدر حتى ينضج الخليط.

• 5

  يتم حشو الكلاماري بالأرز، ثم يوضع في إناء خبز.

• 6

  يوضع الزنجبيل والثوم في مقلاة ويترك على النار لفترة قصيرة حتى يكتسب الخليط اللون البني.

• 7

  ثم يضاف عليه صوص الصويا والسكر.

• 8

  ثم يصب الصوص على الكلاماري، ويوضع إناء الكلاماري في الفرن حتى ينضج.

• 9

  يقدم الصحن مع سلطة خفيفة.