الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة
يسخن الفرن لتصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
يوضع البصل ولحم الضأن المفروم وخلطة البهارات في قدر على النار حتى ينضج الللحم.
يضاف الأرز إلى القدر ويخلط جيداً مع المكونات.
يضاف المرق إلى الخليط ويغطى القدر حتى ينضج الخليط.
يتم حشو الكلاماري بالأرز، ثم يوضع في إناء خبز.
يوضع الزنجبيل والثوم في مقلاة ويترك على النار لفترة قصيرة حتى يكتسب الخليط اللون البني.
ثم يضاف عليه صوص الصويا والسكر.
ثم يصب الصوص على الكلاماري، ويوضع إناء الكلاماري في الفرن حتى ينضج.
يقدم الصحن مع سلطة خفيفة.