وصفة باييلا مع الزعفران من ماجي

سخني زيت الزيتون في المقلاية

ضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا

حطي عليهم الدجاج أو الروبيان ) إختياري( وقلبيهم حتى يصير لونهم ذهبي

خرجي الدجاج والروبيان من المقلاية وضيفي مكعبات الفلفل وقلبيهم

ضيفي عليهم الرز والفلفل وقلبيهم حتى يتشرب الرز من البهارات والنكهات وبعدها حطي مكعب مرقة الزعفران من ماجي وقلبيهم

وزودي كمية الموية حتى تغلي واتركي الوصفة بعدها على نار هادية حتى تنضج لمُدة من ١٥ ل ٢٠ دقيقة وتجنبي تقليب الرز هذه الفترة عشان ما يتعجن

حطي الدجاج أو الروبيان مرة ثانية في المقلاية مع البازليا المجمدة واتركيهم يسخنوا

أرفعي المقلاية وجهزي الوصفة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس، وبالعافية

في رمضان، ماجي وأليكسا كل يوم معاك