"

فطائر محشية

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

دقيق 2\1 2

1

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة بيكينج باودر

1

رشة ملح

2

ملعقة كبيرة سكر

1

كوب \4 زيت

1

كوب ماء

1

كوب \4 زعتر أخضر

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كوب \2 لبنة

1

كوب \2 موزاريال مبشور

1

صفار بيضة

طريقة التحضير

1

تخلط جميع مكونات العجينة جيدا وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة إلى ساعة

2

تكور العجينة كور متساوية وتوضع في صينية فرن وتشكل بالكوب حتى تصبح دائرية وبها تجويف

3

نضع على نصف الكمية حشو الزعتر وزيت الزيتون والنصف اآلخر نضع حشو اللبنة والجبن الموزاريال

4

ندهن العجين بصفار البيض وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه وتقدم

المكونات
طريقة التحضير

1

دقيق 2\1 2

1

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة بيكينج باودر

1

رشة ملح

2

ملعقة كبيرة سكر

1

كوب \4 زيت

1

كوب ماء

1

كوب \4 زعتر أخضر

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كوب \2 لبنة

1

كوب \2 موزاريال مبشور

1

صفار بيضة