ليلى فتح الله
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
صدر دجاج
1/2
ملعقة ملح خشن
2
ملعقة زيت زيتون
1
كوب بقسماط بالتوابل
2
ملعقة جبنة باراميزان
0
زيت الزيتون
2
حبة بطاطا
2
ملعقة زيت زيتون
0
بودرة الثوم
1
يحمى الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 425 مئوية.
2
تقلب شرائح البطاطا مع زيت الزيتون والتوابل وتوضع على صينية خبز. تخبز لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تطهى وتكتسب لوناً ذهبياً.
3
ترش صينية خبز برذاذ زيت الزيتون.
4
يوضع زيت الزيتون في وعاء، والبقسماط وجنبة البارميزان في وعاء آخر.
5
يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم يوضع في وعاء زيت الزيتون ويخلط جيداً بحيث يغلف الزيت كل قطع الدجاج.
6
توضع بضع قطع دجاج في كل مرة في مزيج البقسماط حتى تتغلف، ثم توضع على صينية الخبز.
7
يرش السطح بالقليل من رذاذ زيت الزيتون وتخبز لمدة 8-10 دقائق. تقلب وتخبز لمدة 4-5 دقائق إضافية أو حتى تطهى بالكامل.
8
تقدم مع حزوز البطاطس المخبوزة.
2
صدر دجاج
1/2
ملعقة ملح خشن
2
ملعقة زيت زيتون
1
كوب بقسماط بالتوابل
2
ملعقة جبنة باراميزان
0
زيت الزيتون
2
حبة بطاطا
2
ملعقة زيت زيتون
0
بودرة الثوم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات