لماذا سيتم تغيير تركيبة المشروبات الغازية قريبا؟

وضعت شركة بيبسي هدفا لخفض كمية السكر في مشروباتها الغازية حول العالم في إطار مجموعة أهداف ترمي إلى مواجهة مشكلات من بينها البدانة وتغير المناخ.

من المقرر أن تعلن الشركة ومقرها نيويورك، أن ثلثي مشروباتها على الأقل سيحتوي على 100 سعر حراري أو أقل من السكر المضاف لكل 12 أوقية (أونصة) بحلول عام 2025 بعد أن كانت 40% من مشروباتها تحتوي على هذا القدر.

وبحسب وكالة رويترز للأنباء، تعتزم بيبسي تنفيذ الخطوة بإنتاج المزيد من المشروبات التي تخلو من السعرات الحرارية أو التي تحتوي على نسبة ضئيلة منها إلى جانب إدخال تعديلات على المشروبات الموجودة.

وتأتي هذه الخطوة بعد تعرض الشركة وغريمتها شركة كوكاكولا لضغوط متزايدة من خبراء الصحة والحكومات التي تلقي عليهما باللوم في تفشي البدانة ومرض السكري.

وتقول بيبسي إن هدفها العالمي الجديد أكثر طموحا من الهدف السابق وهو خفض نسبة السكر 25 % في مشروبات معينة في أسواق معينة بحلول 2020.

ومن أهدافها الأخرى تحسين كفاءة استخدام المياه بنسبة 15% في المناطق التي تعاني من نقص المياه بحلول عام 2025 وخفض بنسبة 20% لانبعاثات الغازات المسببة لظاهرة الاحتباس الحراري في سلسلة إمدادات الشركة بحلول عام 2030.