جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

حمِّل الأن تطبيق فتافيت

تابع أخر الوصفات ونجومك المفضلة. حمل وصفاتك الخاصة وشاركها مع العالم.

تحميل الآن لاحقاً

Ad will close in seconds

Skip Ad

فطائر اللزاقيات الاردنية

أطباق جانبية فتافيت
(0)
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
28 دقيقة

ما رأيك؟

رأي0

المكونات

وجبة تكفي

العجينة:

  • 2 كوب طحين ابيض
  • 1 كوب طحين القمح الكامل
  • 1 ملعقة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة سكر عادي ناعم
  • 1 كوب لبن زبادي
  • 0 ملح

لدهن اللزاقيات :

  • 1 كوب سمنة
  • 0 كوب زيت زيتون
  • 1 كوب سكر خشن
  • 1 كوب دبس عنب او دبس تمر
  • 0 كوب طحينة
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 تعجن مقادير العجينة جيدا, تغطى وتترك لترتاح مدة ساعة
  • 2 تخلط السمنة الذائبة مع زيت الزيتون
  • 3 تقسم العجينة الى قطع 50 جرام تقريبا وترق مع رشة قليلة من الطحين الى اقراص رقيقة جدا
  • 4 تسخن مقلاة واسعة , يوضع القرص في المقلاة على نار متوسطة حتى يجف من الاسفل ويبدأ بالانتفاخ
  • 5 يقلب على الجهة الاخرى ويدهن السطح بمقدار ملعقة كبيرة تقريبا من خليط السمنة وزيت الزيتون
  • 6 يقلب القرص مرة اخرى وتدهن الجهة الثاني بخليط السمنة وزيت الزيتون
  • 7 ينقل القرص الى صحن النقديم ويرش بكمية وفيرة من السكر
  • 8 تكرر العملية وبوضع الاقراص فوق بعضها لتبقى ساخنة

للتقديم :

  • 1 يوزع كمية من الدبس على كل قرص
  • 2 تخلط الطحينة بكمية مساوية من الدبس وتوزع فوق الاقراص ايضا ( حسب الرغبة )
  • 3 تقدم اللزاقيات فورا وهي ساخنة

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة