"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
قطع رطل صدر دجاج من دون العظم والجلد
1
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة عسل
2
ملعقة كبيرة صوص الصويا مركزة
1/8
ملعقة صغيرة ملح
1/8
ملعقة صغيرة فلفل
1
علبة خليط خضراوات القلي بالتحريك مع البروكلي المجمد
3
ملعقة صغيرة زيتون
2
ملعقة صغيرة نشاء الذرة
1
يخلط نشاء الذرة والماء حتى يصبح المزيج ناعماً.
2
في مقلاة مضادة للالتصاق، تسخن 2 ملعقة صغيرة زيت على حرارة متوسطة.
3
يقلى الدجاج مع الثوم مدة 1 دقيقة.
4
يضاف العسل وصوص الصويا والملح والفلفل ويطهى مع التحريك حتى يختفي اللون الوردي من الدجاج، مدة 2 إلى 3 دقيقة. ثم يرفع من المقلاة.
5
في قدر صغير، تقلى الخضراوات وتمزج مع الزيت المتبقي حتى تصبح طرية، مدة 4 إلى 5 دقيقة.
6
يعاد الدجاج إلى القدر.
7
يمزج خليط النشاء ويضاف إلى القدر، ويغلى.
8
يطهى مع التحريك حتى يسمك، مدة 1 دقيقة تقريباً.
9
يقدم مع الأرز
1
قطع رطل صدر دجاج من دون العظم والجلد
1
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة عسل
2
ملعقة كبيرة صوص الصويا مركزة
1/8
ملعقة صغيرة ملح
1/8
ملعقة صغيرة فلفل
1
علبة خليط خضراوات القلي بالتحريك مع البروكلي المجمد
3
ملعقة صغيرة زيتون
2
ملعقة صغيرة نشاء الذرة
3 تعليقات