وصفات فتافيت
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
4
أكواب سكر خرز
1
ملعقة قرفة مطحونة
1
قطعة البف بستري
0
دهان البيض
1
يُخفق كوب من سكر الخرز مع القرفة. في وعاء.
2
يُرش خليط السكر على ورق الخبز.
3
يوضع البف بستري فوقه ويُرش بوفرة ببقية خليط السكر.
4
يُدحرج المرقاق على البف بستري لطمر السكر.
5
يُطوى البف بستري من كلا جانبيه الطويلين حتى يلتقيا في المنتصف مع الدهن بدهان البيض لتثبيت طرفي العجين معاً.
6
يُدحرج المرقاق على أي خليط سكر متبقي.
7
يُغلف البف بستري ويوضع في المجمد حتى يتماسك، ثم يُقطع العجين إلى شرائح رفيعة.
8
يُخبز البالميه في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ثم يُقلب على الجانب الآخر ويُخبز حتى يكتسب اللون الذهبي أيضاً.
4
أكواب سكر خرز
1
ملعقة قرفة مطحونة
1
قطعة البف بستري
0
دهان البيض
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات