البالميه

مخبوزات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
البالميه:

4

أكواب سكر خرز

1

ملعقة قرفة مطحونة

1

قطعة البف بستري

0

دهان البيض

طريقة التحضير
البالميه:

1

يُخفق كوب من سكر الخرز مع القرفة. في وعاء.

2

يُرش خليط السكر على ورق الخبز.

3

يوضع البف بستري فوقه ويُرش بوفرة ببقية خليط السكر.

4

يُدحرج المرقاق على البف بستري لطمر السكر.

5

يُطوى البف بستري من كلا جانبيه الطويلين حتى يلتقيا في المنتصف مع الدهن بدهان البيض لتثبيت طرفي العجين معاً.

6

يُدحرج المرقاق على أي خليط سكر متبقي.

7

يُغلف البف بستري ويوضع في المجمد حتى يتماسك، ثم يُقطع العجين إلى شرائح رفيعة.

8

يُخبز البالميه في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ثم يُقلب على الجانب الآخر ويُخبز حتى يكتسب اللون الذهبي أيضاً.

المكونات
طريقة التحضير
البالميه:

4

أكواب سكر خرز

1

ملعقة قرفة مطحونة

1

قطعة البف بستري

0

دهان البيض

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة