Ad will close in seconds

Skip Ad
46
0 تقييم
حلويات عربية

عيش السرايا

46
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 70 جرام زبدة
  • 790 جرام حليب
  • 100 جرام صفار البيض
  • 34 جرام دبس التمر
  • 375 جرام سكر
  • 225 جرام طحين الخاص بالخبز
  • 4 جرام ملح
  • زبدة لدهن القوالب، بحسب الحاجة
  • للتقديم:

  • 1 كوب دبس التمر
  • 0 كوب تشكيلة مكسرات محمصة
  • 0 كوب قشطة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لتحضير عيش السرايا:

  • 1

    تذوب الزبدة الحليب معاً على حرارة متوسطة.

  • 2

    تضع كل المقادير عدا الحليب والزبدة في خلاط. تخلط المواد على أخفض سرعة، وببطء يدمج خليط الحليب الدافئ والزبدة.

  • 3

    يخلط المزيج لدقيقة تقريباً.

  • 4

    يترك المزيج بالثلاجة حتى يرتاح مدة 12 ساعة على الأقل.

  • 5

    تبرد القوالب قبل دهنها بالزبدة المذوبة.

  • 6

    يصب 100 جرام من المزيج في كل قالب.

  • 7

    تخبز عيش السرايا على حرارة 187 درجة مئوية مدة 45 دقيقة

  • 8

    تخرج عيش السرايا من القوالب وهي ساخنة.

للتقديم:

  • 1

    يصب دبس التمر على الوجه ويتزين بالمكسرات والقشطة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك