آية عناني
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
500
جرام معكرونة فوسيلي
1/2
كوب زيت زيتون
1
حبة بصل
3
فص ثوم
2
كوب طماطم كرزية
1
ملعقة سكر
1
ملعقة صوص الشطة الحارة
1/2
ملعقة رقائق الفلفل الحار
7
حبة روبيان
0
ملح
0
فلفل
1/4
كوب جبنة بارميزان
1
تسلق المعكرونة حتى تصبح شبه ناضجة، ثم تصفى وتترك جانباً.
2
في مقلاة كبيرة يسخن زيت الزيتون ويضاف البصل والثوم مع التحريك.
3
يضاف الروبيان ويطهى لدقيقة فقط حتى يمتص النكهة ثم يرفع الروبيان من البصل ويترك جانباً.
4
تضاف الطماطم الكرزية والسكر وتطهى حتى تتفتح ثم يضاف صوص الشطة الحارة ورقائق الفلفل الحار.
5
تتبل بالملح والفلفل.
6
بعد أن تطهى الطماطم جيداً يضاف الروبيان ليكتمل نضجه وكذلك المعكرونة.
7
تحرك قليلاً، تضاف الجبنة ثم تقدم.
500
جرام معكرونة فوسيلي
1/2
كوب زيت زيتون
1
حبة بصل
3
فص ثوم
2
كوب طماطم كرزية
1
ملعقة سكر
1
ملعقة صوص الشطة الحارة
1/2
ملعقة رقائق الفلفل الحار
7
حبة روبيان
0
ملح
0
فلفل
1/4
كوب جبنة بارميزان
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات