معكرونة القمح بالثوم والهليون

مكرونات
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

500

جرام معكرونة سباجيتي

5

فص ثوم

1/4

كوب زيت زيتون

500

جرام هيليون

1

ملعقة أوريجانو

1

ملعقة ريحان

1/2

ملعقة رقائق الفلفل الحار

1/2

كوب جبنة بارميزان

طريقة التحضير

1

معكرونة القمح بالثوم والهليون.

2

يغلى الماء المملح في قدر كبير، تضاف المعكرونة وتسلق لتصبح شبه مطهوة، ثم تصفى.

3

في مقلاة كبيرة، يسخن زيت الزيتون ويضاف الثوم والهليون والأوريجانو والريحان ورقائق الفلفل الحار مع التحريك وتطبخ لـ3 دقائق أو حتى يصبح الهليون طرياً قليلاً. يتبل بالملح والفلفل.

4

تضاف المعكرونة و1/4 كوب من جبنة البارميزان إلى الهليون وتقلب جيداً. تنقل إلى وعاء تقديم كبير، يزين بجبنة البارميزان المتبقية.

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام معكرونة سباجيتي

5

فص ثوم

1/4

كوب زيت زيتون

500

جرام هيليون

1

ملعقة أوريجانو

1

ملعقة ريحان

1/2

ملعقة رقائق الفلفل الحار

1/2

كوب جبنة بارميزان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مكرونات

ستار شيف

باستا بينييه مع نودلز...

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

ستار شيف

باستا بالصوص الأبيض والدجاج

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

لازانيا الدجاج قليلة الدسم

مكرونات
مكرونات
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

معكرونة الريجاتوني مع...

مكرونات
مكرونات
متوسطة
45 دقيقة