آية عناني
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
250
جرام معكرونة بيني
3
كوب لبن رائب
3
ملعقة زيت زيتون
3
فص ثوم
0
كوب كزبرة
0
ملح وفلفل
1
يغلى الماء المملح في قدر كبير، تضاف معكرونة البيني وتطهى حتى تسلق وتصبح شبه مسلوقة، ثم تصفى.
2
في مقلاة متوسطة يسخن زيت الزيتون ويقلّى الثوم حتى يصبح ذهبياً بنياً، يرفع عن النار ثم تضاف الكزبرة وتتبل بالملح والفلفل.
3
تضاف الكزبرة المثومة للبن الرائب وتخلط المكونات معاً.
4
تصب الصلصة على المعكرونة ثم تقدم.
250
جرام معكرونة بيني
3
كوب لبن رائب
3
ملعقة زيت زيتون
3
فص ثوم
0
كوب كزبرة
0
ملح وفلفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات