وصفات فتافيت
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
500
جرام لحم حمل
225
جرام بصل
0
ملح
0
قرفة
0
فلفل
1
عبوة معكرونة سبيجي
0
صلصلة طماطم
0
نعناع
0
كريمة
0
لبن زبادي
1
تجمع مكونات كرات اللحم معاً ثم تقسم إلى كرات صغيرة ثم تشوى بالفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 5 دقائق.
2
تغلى صلصة المعكرونة ومرق اللحم ثم تتبل بالملح والثوم والنعناع المجفف.
3
تسلق معكرونة سبيجي حسب التعليمات على العبوة.
4
يخلط لبن الزبادي والكريمة والثوم والملح ثم تدفأ قليلاً من دون أن يغلي المزيج.
5
قبل التقديم مباشرة، تخلط كرات اللحم مع الصلصة ثم تضاف معكرونة سبيجي.
6
تقدم بالطبق وتغطى بطبقة سميكة من اللبن. ترش بالسماق والصنوبر وخيوط الفلفل الأحمر.
500
جرام لحم حمل
225
جرام بصل
0
ملح
0
قرفة
0
فلفل
1
عبوة معكرونة سبيجي
0
صلصلة طماطم
0
نعناع
0
كريمة
0
لبن زبادي
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات