"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
ملعقة زيت زيتون
1
حبة بصل
3
فصوص ثوم
1
ملعقة زعتر
3
كوب فطر
0
ملح وفلفل
2
صدور دجاج مخلية
2
بيض
1
كوب فتات الخبز
2
ملعقة زبدة
2
كوب جبنة موتزريلا
0
كوب مرقة دجاج
1
يسخن الزيت ويقلى البصل والثوم والزعتر حتى يصبح طرياً ثم يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
2
يغطس الدجاج في البيض المخفوق ثم يغلف بالبقسماط.
3
في مقلاة، تذوب الزبدة ويحمّر الدجاج من الجانبين.
4
يوضع الدجاج فوق الفطر ويرش بجبنة الموتزاريلا ثم يسكب فوقه مرق الدجاج.
5
يخبز مدة 30 إلى 35 دقيقة في فرن بحرارة 180 درجة مئوية ثم يقطع الدجاج إلى شرائح ويقدم ساخناً.
2
ملعقة زيت زيتون
1
حبة بصل
3
فصوص ثوم
1
ملعقة زعتر
3
كوب فطر
0
ملح وفلفل
2
صدور دجاج مخلية
2
بيض
1
كوب فتات الخبز
2
ملعقة زبدة
2
كوب جبنة موتزريلا
0
كوب مرقة دجاج
3 تعليقات