روبيان بالثوم الحلو المشوي في الفرن

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المقادير

2

ملعقة زيت

4

ملاعق صغيرة من معجون الثوم المشوي في الفرن

6

حبات روبيان

1/8

كوب عصير العنب الأبيض

300

كريمة

2

ملعقة بقدونس

0

ملح وفلفل

0

أرز مطهو ساخن

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

يُسخن الزيت في مقلاة الووك على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

2

يضاف الروبيان ويُقلب ليُغلف بالزيت، ويُطهى لمدة 3 دقائق تقريباً أو لمجرد أن يكتسب اللون الوردي ويتماسك.

3

يُرفع الروبيان عن النار ويُترك جانباً.

4

يضاف معجون الثوم المشوي في الفرن.

5

يُصب العصير، ويُترك الخليط على النار لمدة دقيقتين حتى يتركز بعض الشيء.

6

تضاف الكريمة، ثم يُغلى الخليط سريعاً.

7

تُخفض درجة حرارة النار، ويُترك الخليط ليغلي برفق لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى يتركز ويصبح سميك القوام بعض الشيء.

8

يوضع الروبيان مرة أخرى في مقلاة الووك لمدة دقيقة واحدة، ثم يُقدم.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

2

ملعقة زيت

4

ملاعق صغيرة من معجون الثوم المشوي في الفرن

6

حبات روبيان

1/8

كوب عصير العنب الأبيض

300

كريمة

2

ملعقة بقدونس

0

ملح وفلفل

0

أرز مطهو ساخن

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة