وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
2
ملعقة زيت زيتون
1/2
حبة متوسطة من البصل الأحمر
4
فصوص ثوم
14
أوقية من مكعبات الطماطم الصغيرة
3
ملاعق طعام من عصير العنب الأحمر المجفف
1/2
ملعقة صغيرة زعتر بري
1/2
ملعقة صغيرة ريحان
0
ملح خشن
1
في مقلاة متوسطة الحجم يُسخن الزيت على نار متوسطة الحرارة.
2
يضاف البصل والثوم ويُطهيا مع التقليب المستمر لمدة 7 دقائق إلى أن يطريا.
3
تضاف الطماطم وعصيرها وعصير العنب الأحمر المجفف والزعتر البري والريحان.
4
تُترك الصلصة لتغلي غلياناً خفيفاً لمدة 8 دقائق إلى أن تصبح سميكة بعض الشيء، وتُتبل بالملح حسب الرغبة.
2
ملعقة زيت زيتون
1/2
حبة متوسطة من البصل الأحمر
4
فصوص ثوم
14
أوقية من مكعبات الطماطم الصغيرة
3
ملاعق طعام من عصير العنب الأحمر المجفف
1/2
ملعقة صغيرة زعتر بري
1/2
ملعقة صغيرة ريحان
0
ملح خشن
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات