وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
400
جم اللحم النيئ
1
حبة صغيرة بصل
10
أوراق نعناع
1/2
ملعقة صغيرة كمون
1/2
ملعقة صغيرة مردقوش
5
ريحان
3
ورود مجففة صغيرة قابلة للأكل
1/4
ملعقة صغيرة قرفة
1/4
ملعقة صغيرة قرنفل
1/2
حبة صغيرة شطة حمراء
1
كوب برغل
1
ملعقة صغيرة ملح
1
في محضرة الطعام يُقطع البصل والنعناع والريحان والشطة الحمراء والورد المجفف والبرغل.
2
توضع جميع المكونات في محضرة الطعام وتُخلط.
3
يضاف اللحم إلى خليط الدقة ويُخلط جيداً.
4
يُشكل خليط اللحم حسب الشكل المرغوب.
5
يُصب زيت الزيتون في صورة رذاذ على الخليط.
6
تُقدم الفراكة مع النعناع الطازج.
400
جم اللحم النيئ
1
حبة صغيرة بصل
10
أوراق نعناع
1/2
ملعقة صغيرة كمون
1/2
ملعقة صغيرة مردقوش
5
ريحان
3
ورود مجففة صغيرة قابلة للأكل
1/4
ملعقة صغيرة قرفة
1/4
ملعقة صغيرة قرنفل
1/2
حبة صغيرة شطة حمراء
1
كوب برغل
1
ملعقة صغيرة ملح
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات