فراكة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
فراكة

400

جم اللحم النيئ

الدقة اللبنانية:

1

حبة صغيرة بصل

10

أوراق نعناع

1/2

ملعقة صغيرة كمون

1/2

ملعقة صغيرة مردقوش

5

ريحان

3

ورود مجففة صغيرة قابلة للأكل

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1/4

ملعقة صغيرة قرنفل

1/2

حبة صغيرة شطة حمراء

1

كوب برغل

1

ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
فراكة

1

في محضرة الطعام يُقطع البصل والنعناع والريحان والشطة الحمراء والورد المجفف والبرغل.

2

توضع جميع المكونات في محضرة الطعام وتُخلط.

3

يضاف اللحم إلى خليط الدقة ويُخلط جيداً.

4

يُشكل خليط اللحم حسب الشكل المرغوب.

5

يُصب زيت الزيتون في صورة رذاذ على الخليط.

6

تُقدم الفراكة مع النعناع الطازج.

المكونات
طريقة التحضير
فراكة

400

جم اللحم النيئ

الدقة اللبنانية:

1

حبة صغيرة بصل

10

أوراق نعناع

1/2

ملعقة صغيرة كمون

1/2

ملعقة صغيرة مردقوش

5

ريحان

3

ورود مجففة صغيرة قابلة للأكل

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1/4

ملعقة صغيرة قرنفل

1/2

حبة صغيرة شطة حمراء

1

كوب برغل

1

ملعقة صغيرة ملح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة