كريم حيدر
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
6
ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني/ معجون طبخ الفول السوداني
100
ماء
2
حبة طماطم – مقطعة إلى مكعبات
1
حبة بصل أخضر – مفرومة ناعماً
1/2
حبة فلفل أخضر – مقطعة إلى مكعبات
0
ملح وفلفل
1
ملعقة كبيرة خل الشعير
3
ملعقة كبيرة زيت السمسم
1
ملعقة صغيرة بودرة شطة / رقائق
1
حبة ليمون اخضر- معصورة
1
تضاف زبدة الفول السوداني الناعمة أو ذات القطع الكبيرة إلى وعاء وتنقع في 100 ميلليمتر من الماء.
2
تترك لتنقع لدقيقة ثم تخلط لتصبح معجوناً ناعماً. يتبل بالملح والفلفل وبودرة الشطة ويضاف عصير الليمون الأخضر وخل الشعير وزيت السمسم.
3
تضاف الطماطم المقطعة إلى مكعبات مع مائها والفلفل الأخضر المفروم والبصل الأخضر.
4
تخلط حتى تتغلف بالتساوي، يعدل الطعم والقوام قبل التقديم.
5
تزين بزيت السمسم.
6
ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني/ معجون طبخ الفول السوداني
100
ماء
2
حبة طماطم – مقطعة إلى مكعبات
1
حبة بصل أخضر – مفرومة ناعماً
1/2
حبة فلفل أخضر – مقطعة إلى مكعبات
0
ملح وفلفل
1
ملعقة كبيرة خل الشعير
3
ملعقة كبيرة زيت السمسم
1
ملعقة صغيرة بودرة شطة / رقائق
1
حبة ليمون اخضر- معصورة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات