سلطة الفول السوداني

كريم حيدر

كريم حيدر

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة الفول السوداني

6

ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني/ معجون طبخ الفول السوداني

100

ماء

2

حبة طماطم – مقطعة إلى مكعبات

1

حبة بصل أخضر – مفرومة ناعماً

1/2

حبة فلفل أخضر – مقطعة إلى مكعبات

0

ملح وفلفل

1

ملعقة كبيرة خل الشعير

3

ملعقة كبيرة زيت السمسم

1

ملعقة صغيرة بودرة شطة / رقائق

1

حبة ليمون اخضر- معصورة

طريقة التحضير
سلطة الفول السوداني

1

تضاف زبدة الفول السوداني الناعمة أو ذات القطع الكبيرة إلى وعاء وتنقع في 100 ميلليمتر من الماء.

2

تترك لتنقع لدقيقة ثم تخلط لتصبح معجوناً ناعماً. يتبل بالملح والفلفل وبودرة الشطة ويضاف عصير الليمون الأخضر وخل الشعير وزيت السمسم.

3

تضاف الطماطم المقطعة إلى مكعبات مع مائها والفلفل الأخضر المفروم والبصل الأخضر.

4

تخلط حتى تتغلف بالتساوي، يعدل الطعم والقوام قبل التقديم.

5

تزين بزيت السمسم.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة الفول السوداني

6

ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني/ معجون طبخ الفول السوداني

100

ماء

2

حبة طماطم – مقطعة إلى مكعبات

1

حبة بصل أخضر – مفرومة ناعماً

1/2

حبة فلفل أخضر – مقطعة إلى مكعبات

0

ملح وفلفل

1

ملعقة كبيرة خل الشعير

3

ملعقة كبيرة زيت السمسم

1

ملعقة صغيرة بودرة شطة / رقائق

1

حبة ليمون اخضر- معصورة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة