Ad will close in seconds

Skip Ad
1
0 تقييم
طبق رئيسي

طبق اللحم والمأكولات البحرية الأسترالي الأشهى

1
0 تقييم

المكونات

+ -

    المقادير

  • 2 قطعة ستيك الواغيو الأسترالي (بسماكة 1 بوصة)
  • 10 قطع روبيان الملك الأسترالي
  • التتبيلة

  • 0.25 كوب زيت زيتون
  • 4 فص ثوم كبير، مقطع إلى أنصاف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح بحري
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل الكايان الحار
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    يخلط الزيت والثوم والملح البحري وفلفل الكايان والفلفل الأسود في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً تقريباً.

  • 2

    يوزع المزيج على جانبي شريحة اللحم والروبيان.

  • 3

    تترك لترتاح لمدة 15 دقيقة بدرحة حرارة الغرفة قبل طهيها.

  • 4

    تحمى شواية مسطحة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية، ثم تشوى شريحة اللحم حتى درجة النضج المرغوبة. للحصول على شريحة لحم نصف ناضجة يجب شيها مدة 4 دقائق على كل جانب.يشوى الروبيان لمدة دقيقتين على كل جانب.

تجميع الطبق

  • 1

    تنقل الشريحة والروبيان إلى أطباق وتترك لترتاح لمدة 3 دقائق، يقدم الطبق مع السلطة الخضراء الطازجة، بالهناء والشفاء

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك