Ad will close in seconds

Skip Ad
31
2 تقييمان
أكلات تقليدية

شاورما الدجاج

31
2 تقييمان

المكونات

+ -

    المنقوع

  • 1 كيلوغرام أفخاذ وصدور دجاج منزوع العظام
  • 250 جرام لبن زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة خردل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خلطة بهارات الدجاج
  • حبة بشر وعصير 1 ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة البصل
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة ورستيرشير
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشب
  • 1 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 0.5 ملعقة كبيرة ملح
  • 0.5 ملعقة كبيرة فلفل
  • باقي المقادير

  • 2 حبة طماطم مفرومة
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • 0.25 كوب خل
  • التومية

  • 1 علبة لبن الزبادي
  • 3 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • حبة بشرة وعصير 1 ليمون
  • ملح
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    توضع قطع الدجاج في وعاء ثم تخلط كل مقادير النقوع معها.

  • 2

    تغطى وتوضع في البراد لـ4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

  • 3

    يسخن قدر ذو قاعدة سميكة على حرارة متوسطة.

  • 4

    تضاف قطع الدجاج وتقلى، وتحرك باستمرار.

  • 5

    عندما يطبخ الدجاج، تضاف الطماطم والبصل والبقدونس وتحرك.

  • 6

    وأخيراً يضاف الخل قبل إطفاء النار.

التومية

  • 1

    توضع جميع المقادير في وعاء وتخلط جيداً.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك