Website by 
جميع الحقوق محفوظة - © 2020 Discovery Communications, Inc
- إضافة إلى المفضلات
مدة التحضير10 دقائق
مدة الطبخ30 دقيقة
تكفي ل3 أشخاص
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
+ -
- 2 كوب من قلوب الأرضي شوكي المجمدة، مقطعة إلى أنصاف
- 0.25 كوب من زيت الزيتون
- 4 قطع صدور دجاج منزوعة الجلد، مة إلى سميكة
- 2 حبة بصل أحمر، مقطع إلى شرائح سميكة
- 4 فصوص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة طعام من الريحان الطازج، مقطع
- 0.5 كوب من مرق الدجاج
- إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق
سوتيه الدجاج والأرضي شوكي
الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة
طريقة التحضير
سوتيه الدجاج والأرضي شوكي
- 1
يُحمر الدجاج في 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة كبيرة الحجم، ثم يُرفع من المقلاة ويُترك جانبًا. تضاف الـ2 ملعقة طعام المتبقية من الزيت ويُشوح البصل إلى أن يطرى. يضاف الأرضي شوكي إلى المقلاة ومعه الثوم والريحان وإكليل الجبل، ويُطهى الخليط لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يطرى الأرضي شوكي. يضاف الدجاج المحمر ويُقلب مع الخليط، و يُصب مرق الدجاج على الخليط ويُسخن. يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- 2
يُرفع الخليط عن النار ويُنقل إلى طبق التقديم. يُقدم ساخن