معكرونة الأصداف بالدجاج والصلصة البيضاء

مكرونات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
معكرونة الأصداف بالدجاج والصلصة البيضاء

2

صدور دجاج

1/2

حبة فلفل

8

حبات معكرونة أصداف

0

ماء

2

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زيت ذرة

1

كوب جبن الموتزاريلا

1

ملعقة زيت ذرة

0

ملح

0

فلفل أسود

0

صلصة

2

ملعقة زبدة

2

ملعقة دقيق

1

كوب حليب

0

ملح

0

فلفل أسود

طريقة التحضير
معكرونة الأصداف بالدجاج والصلصة البيضاء

1

تُسلق المعكرونة نصف سلق، ثم تُصفى جيداً من الماء.

2

لإعداد الصلصة: تُذاب الزبدة ويضاف إليها الدقيق، ويُحمر الرو لمدة دقيقة واحدة تقريبًا، ثم يضاف الحليب ويُقلب جيدًا حتى تصبح الصلصة سميكة حسب السماكة المطلوبة، يُتبل الخليط بالملح والقليل من الفلفل الأسود.

3

في قدر أخرى توضع ملعقة واحدة طعام من الزيت والثوم والفلفل، ويُحمرا لمدة دقيقة واحدة، ثم يضاف الدجاج ويُشوح حتى ينضج، وبعد ذلك يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.

4

في وعاء توضع نصف كمية الصلصة ويضاف إليها خليط الدجاج ويُخلطا جيداً.

5

تُحشى المعكرونة وتُرص في صينية، وبعد ذلك تُصب كمية الصلصة المتبقية على المعكرونة المتراصة وتُرش بالجبن وتوضع في الفرن حتى تنضج ويُحمر الجبن.

المكونات
طريقة التحضير
معكرونة الأصداف بالدجاج والصلصة البيضاء

2

صدور دجاج

1/2

حبة فلفل

8

حبات معكرونة أصداف

0

ماء

2

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زيت ذرة

1

كوب جبن الموتزاريلا

1

ملعقة زيت ذرة

0

ملح

0

فلفل أسود

0

صلصة

2

ملعقة زبدة

2

ملعقة دقيق

1

كوب حليب

0

ملح

0

فلفل أسود

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مكرونات

ستار شيف

باستا بينييه مع نودلز...

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

ستار شيف

باستا بالصوص الأبيض والدجاج

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

لازانيا الدجاج قليلة الدسم

مكرونات
مكرونات
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

معكرونة الريجاتوني مع...

مكرونات
مكرونات
متوسطة
45 دقيقة