جاب تشي (نولدز شفافة ستير فراي بالخضروات على الطريقة الكورية)

اطباق عالمية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
جاب تشي (نولدز شفافة ستير فراي بالخضروات على الطريقة ال

500

جم شعيرية نودلز فاصولياء المونج

2

ملعقة زيت السمسم

1

حبة بصل

1

حبة جزر

1

حبة فلفل رومي أحمر

3

قطع بصل أخضر

1/2

كوب فطر مجفف

2

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة سكر

0

ملح وفلفل أسود

500

جم سبانخ

1

ملعقة صلصة الصويا

1

ملعقة سمسم

طريقة التحضير
جاب تشي (نولدز شفافة ستير فراي بالخضروات على الطريقة الكورية)

1

في وعاء تُنقع الشعيرية في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. تصفى النودلز، ثم توضع في قدر به ماء يغلي لمدة 30 ثانية، ثم تُغسل بالماء البارد.

2

تُقطع النودلز بمقص المطبخ.

3

تُسخن مقلاة كبيرة الحجم وتضاف 2 ملعقة طعام من زيت السمسم. يضاف البصل والجزر والفلفل الرومي الأحمر والبصل الأخضر والفطر والثوم والسكر والملح والفلفل، ويطهى الخليط لعدة دقائق مع التقليب حتى تنضج الخضروات (ولكن تظل مقرمشة قليلاً).

4

تُنقل الخضروات إلى وعاء.

5

يضاف زيت السمسم المتبقي إلى المقلاة، ثم تضاف النودلز والسبانخ والملح والفلفل ويطهى الخليط لمدة من دقيقة إلى دقيقتين مع التقليب.

6

تضاف الخضروات مع صلصة الصويا وبذور السمسم المحمصة وتُخلط.

7

يُنقل الخليط إلى طبق تقديم ويُقدم ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة.

المكونات
طريقة التحضير
جاب تشي (نولدز شفافة ستير فراي بالخضروات على الطريقة ال

500

جم شعيرية نودلز فاصولياء المونج

2

ملعقة زيت السمسم

1

حبة بصل

1

حبة جزر

1

حبة فلفل رومي أحمر

3

قطع بصل أخضر

1/2

كوب فطر مجفف

2

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة سكر

0

ملح وفلفل أسود

500

جم سبانخ

1

ملعقة صلصة الصويا

1

ملعقة سمسم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من اطباق عالمية

ستار شيف

الكسكس المغربي مع التمر...

اطباق عالمية
اطباق عالمية
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

ترياكي لحم البقر

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
90 دقيقة

فايز الريماوي

فاهيتا لحم

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

كاري القريدس مع الأرز البسمتي

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
60 دقيقة